木がもつ力

　　木がもっている力

自然あふれるところにいると
すがすがしい

森の中にいると
それだけで癒される

木に囲まれていると
何となく心が落ち着く

コンクリの部屋より
木の部屋の方がくつろげる

木札をなでなでしていると
いつもの平常心でいられる・・・

これは「フィトンチッド」という木が発する
成分が関係していると言われております。

「フィトンチッド」にもとても多くの種類があり
香りで癒しや活力を与えてくれる成分だけでなく
菌や害虫などから守ってくれる成分も含めた
総称として「フィトンチッド」と呼ばれています。

わさび

抗菌作用の代表ですね。
このわさびのもっている成分も「フィトンチッド」の一種。

生というか・・
生きた植物でないと「フィトンチッド」の働きがないの？

答えはＮＯ

製品になってもその働きに変わりはありません！

お店にいらしてくださるお客様に

木の香りがいいですね～♪

なんていわれると
「フィトンチッド」ＧＯＯＤ　ＪＯＢ！と心が喜びます。

木に囲まれているせいか
エアコンの異臭などもほとんどありません。
いつもスッキリ気持ちよく！ありがたいです。

そう考えるとお寿司屋さんは
「フィトンチッド」の宝庫！
カウンター、飯台、ネタを並べておく笹の葉
薬味の穂紫蘇、わさび、お土産を包む経木

先人たちはきちんと理解して使用していたんですね。
良き日本の文化からもたくさん学ぶことがあります。

木は良い！

と、漠然と語るだけでなく、

どのように良いのか
もっともっと勉強していきたいと思います。

？？？

あれ？昨今のお寿司屋さんて
あまり木を使ってない・・・